Bio-Chilisauce Sweet „Reis-Ingwer“

About this sauce

Wenn irgendwo in China ein Sack Reis umfällt, interessiert das natürlich niemanden. Wenn allerdings in der Mühlviertler Chili-Manufaktur ein Sack Reis in einen Kochtopf fällt, ist das schon etwas ganz Besonderes. Weil es sich dann um Original „Österreis“ in Kombination mit Koji-Reis von Luvi Fermente handelt – die Hauptzutaten für unsere erste Bio-Chilisauce mit Geschmacks-Koryphäe Lukas Nagl. Das weiße Gold bildet die Grundlage für die Kreation des Bootshaus-Küchenchefs. Kombiniert mit den feinen Aromen von Ingwer, Knoblauch und Limette erhält die süß-säuerliche Special Edition ihren extravaganten, asiatisch anmutenden Geschmack. Und knüpft damit nahtlos an das legendäre Bio-Chili-Öl an, mit dem Lukas Nagl seine Feuerzeug-Premiere feierte.

Ingredients

As printed on the bottle

Wasser, *Zucker, *Chili (8%), *Paprika, *Apfelessig, *Reis (5%), *Knoblauch, Salz, *Ingwer (1,3%), *Limettenblätter

Peppers detected automatically

• Paprika

Rate this sauce

Log in or join free to rate it, keep private notes, tag it and add it to your shelf.

Member reviews

No reviews yet.

Comments

No comments yet.

Log in to comment.