HAJCER vinjak z liofiliziranim čilijem

About this sauce

Mednarodno nagrajen vinjak – LONDON SPIRITS COMPETITION 2023 – SILVER MEDAL 88 points ! V Ameriki na tekmovanju INTERNATIONAL FLAVOR AWARDS smo osvojili #3 mesto v kategoriji DRINKS – Speciality 2024 – WINNER! Predstavljamo vinjak z dodatkom liofiliziranega čilija. Vinjak pridobivamo iz našega vina. Za žganje uporabljamo aromatične vinske sorte, ki rastejo pod žgočim celestrinskim soncem. Največji delež predstavlja aromatično, malenkost zemljasti okus renskega rizlinga, dodatno prijetno sadno cvetico pa doda rumeni muškat. Žganje staramo minimalno na hrastovem lesu 3 leta in v vmesnih fazah dodajamo liofilizirani čili Habanero Chocolate, ter dimljeni Jalapeno. S staranjem pridobimo eksluzivno, umirjeno noto žganja, katerega dodatno povzdigne značilna aroma in nežna pekočnost čilijev. Postrežemo ga ohlajenega, kot aperitiv ali digestiv. Priporočamo strežbo skupaj s kakšno dobro čokolado. Tako dobimo odprti “mon-cheri”. Ta vrhunski izdelek je namenjen hedonistom in je na voljo v omejenih količinah. Neto: 200ml Alk: 40% vol »Minister za zdravje opozarja: Uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!«

Ingredients

Ingredients haven’t been added yet.

Rate this sauce

Log in or join free to rate it, keep private notes, tag it and add it to your shelf.

Member reviews

No reviews yet.

Comments

No comments yet.

Log in to comment.