Hot sauce

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10 ans

La Pimenterie

  • Hot sauce
Overall —
Heat —
Flavor —

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About this sauce

Pour notre 10e anniversaire, on a décidé de marquer le coup. Voici notre classique revisité au caractère rare, vieilli précieusement en fût de mezcal. Les jalapeños verts, les tomatillos et les piments poblanos s’unissent dans un équilibre vibrant. Le long affinage en fût a concentré sa fraîcheur naturelle pour lui conférer une signature unique : des notes herbacées et tourbées qui balancent parfaitement l'acidité du jus de lime et la touche fruitée de la purée d'orange. Une édition limitée exceptionnelle pour fêter 10 ans de piquant avec toi.

Ingredients

As printed on the bottle

D'une richesse aromatique exceptionnelle, le poblano apporte des notes profondes et presque terreuses. C'est l'ingrédient clé qui vient créer un pont parfait avec le caractère boisé et tourbé de l'affinage en fût de mezcal.

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