Salsa

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Salsa Verde

La Pimenterie

  • Salsa
Overall —
Heat —
Flavor —

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About this sauce

Inspirée des recettes traditionnelles du Mexique, cette salsa verte allie la vivacité des tomatilles, la fraîcheur de la lime, de la coriandre et la chaleur douce du Jalapeño et du Poblano. Un classique revisité avec soin à Montréal, à la fois acidulé, herbacé et vibrant. À verser sur tacos, huevos rancheros, poissons grillés ou nachos.

Ingredients

As printed on the bottle

Le petit cousin vert de la tomate. On l'utilise pour son goût acidulé, croquant et citronné, qui se marie parfaitement avec les piments. Il apporte fraîcheur et complexité.

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